陈美伽展示自己种植的水果木薯。

陈美伽在熬制木薯羹。

陈美伽在察看木薯长势。

　　时下，兴业县卖酒镇卖酒村村背的山坡上生长着连片的木薯，在秋风的吹拂下，木薯树翻滚着绿色的波浪。种植这片木薯的，是70后陈美伽。当年，她努力从乡村走进城市，待事业小有成就后，又变身“新农人”，从城市回到乡村。2021年，她在卖酒村发展种植了30多亩由广西农业科学院研发的新型水果木薯品种。今年，她种植的木薯已发展到1000多亩。

　　目前，陈美伽在卖酒镇成立了一家集木薯冷藏、深加工和销售于一体的生态农业公司，将在10月正式投产。

　　目前已发展种植1000多亩木薯

　　“这个品种是桂热10号，吃起来比较甜糯，适合做木薯羹，而桂热11号则更适合做木薯饽……”近日，记者跟随陈美伽来到她的公司位于卖酒村的木薯种植基地，说起基地的木薯品种，她如数家珍。

　　虽然从事农业多年，但陈美伽接触木薯种植却始于去年。现在，她对木薯的生长特性和各个品种的特征都已了解得清清楚楚。“目前，我种植的木薯均属于即食型食用水果木薯品种。”她介绍，现在她采取“公司+农户”模式开展木薯种植，还成立了专业合作社，目前已种植木薯1000多亩。

　　“这种水果木薯一般在3月开始种植，当年10月下旬即可收获，亩产量可达2吨以上。”陈美伽说，种植木薯前，她进行了充分的市场调查，发现水果木薯的市场前景很好。而且卖酒村的土质非常适合种植木薯，病虫害也少。

　　帮朋友管理公司而与农业结缘

　　陈美伽开始从事农业行业，是在2013年。当时，她同时经营着自己的服装店和餐饮店。一位养鱼的朋友发现她销售和管理能力较强，便邀请她出任经理，负责管理鱼塘并兼职接待客商。一开始，她就当帮朋友一个忙，没想过要往农业方面发展。但两年下来，她却逐渐对农业行业产生了浓厚的兴趣。

　　“我前后一共管理鱼塘两年，在那段时间接触到不少从事农业行业的企业家，发现只要用心，从事农业一样大有可为。”陈美伽说，她帮忙管理的养鱼公司与广州一家饲料厂合作，采取的是“公司+农户”模式。当时，她觉得这种模式很新鲜，老板几乎不用操心，就能把鱼养殖得很好。这让她发现了“新大陆”：原来，只要懂得管理，做“农人”也无需自己天天“面朝黄土背朝天”，完全可以依靠科技、新技术和新的管理模式轻松赚钱。

　　2015年，陈美伽入股一个蔬菜种植基地，正式开启了她的“新农人”之旅。“投资蔬菜种植基地后，我经常周末约上三五好友到基地摘菜，日子过得很惬意。”之后，陈美伽还另外与人合伙，一起种植马铃薯、养鸡、养鸭。

　　“那时候，我还同时经营着自己的服装店，没有完全停下别的生意而专门从事农业。”之后，陈美伽进入另一家农业公司从事管理工作，并与这家公司合作开设工厂，生产腐竹、米粉等。这种“多脚走路”的创业模式并没有让陈美伽感到时间不够用，反而觉得同时管理不同的产业，别有一番乐趣。之后，她在玉林宏进农副产品批发市场做米粉、腐竹、螺蛳粉、黄糖等产品的批发生意。直到种植木薯后，才放弃了部分业务，把主要精力集中在木薯种植产业上。

　　因为一份爱心，做起木薯种植产业

　　陈美伽决定投资木薯种植产业，是缘于一份爱心。去年，卖酒镇政府从广西农业科学院引进新型水果木薯品种，发动当地村民种植。但村民种植出来后，却找不到销路。卖酒镇政府一名工作人员找到陈美伽，希望她帮忙寻找销路。

　　“原本我只想着替家乡做点事，没想到，我联系帮忙销售木薯的一位朋友却鼓励我投身这个行业。”陈美伽这位朋友了解了这种新型水果木薯后，认为市场前景广阔，对她说：“不如我们一起做木薯种植产业吧。”

　　经不起这位朋友的一番“游说”，陈美伽同意了朋友的建议。就这样，两人签下了一份“合作协议”，当即全部收购了村民种植的木薯，并马上着手建厂、成立农业公司。

　　将开发木薯新产品

　　继续拓宽销售渠道

　　与不少“农人”把更多时间花费在自己耕耘的土地上不同，陈美伽很少到自己的木薯种植基地察看，一般都是“远程遥控”，指导管理人员对木薯进行护理。“我现在把主要精力放在农业公司上。”陈美伽介绍，她的农业公司建在木薯种植基地附近。在种植新型水果木薯之初，她就作了初步规划，要形成种植、冷藏、加工、销售一条龙的木薯食用化产业发展模式。目前，她正一步步朝着自己规划的目标前进。

　　现在，陈美伽对种植木薯信心十足。时下，食用型木薯品种的种植面积在国内正大幅度增加。在陈美伽看来，即食型水果木薯种植前景非常广阔，值得好好发展。

　　此外，陈美伽还开了一间木薯甜品体验店。平时，她有一半时间待在店里，潜心研发木薯甜品新产品。“水果木薯的烹饪方法非常丰富，它可以炒、蒸、煮、炸、煲汤等，还可以磨成粉，加工成饺子、饽、饼等。”目前，陈美伽的木薯甜品体验店里已有木薯羹、木薯饽、木薯饺子、炒木薯、木薯冰沙、木薯冷饮和木薯热饮等产品。未来，她还要往木薯预制菜方向发展。

　　为了拓宽木薯的销售渠道，陈美伽还组建了短视频制作和电商直播团队，并且自己出演和学习直播带货技巧。“下一步，我将继续扩大木薯种植规模，在实现自己梦想的同时，带动乡亲们致富。”陈美伽说。