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铁皮石斛种植技术

2014-08-14 15:01:46 来源: 荔浦县农业局 作者:邱祖杨

    铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首。铁皮石斛为兰科石斛属植物,是我国传统名贵中药材,已被国际列为一类保护植物。广西是世界铁皮石斛的原生主产地之一,荔浦具有铁皮石斛繁育生长最佳环境条件。   

  

    野生铁皮石斛多长于悬崖峭壁岩石缝中,根不入土,常年饱受云雾雨露滋润。自然遮阴度一般在70%—80%,在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润环境中,也有附生于森林中一些阔叶树的树干、树枝上。我们这里也经常有人从树上扯下来一些给我看,有些是和铁皮石斛很相近的铜皮石斛,区别方法一是看花,这个铜皮石斛的花是粉红色的,正常的铁皮石斛花是淡黄色的,还有就是看叶,铁皮石斛的叶是一个尖的,铜皮石斛的是两个并排的手指尖一样是两个尖的,再就是放在嘴里嚼,铁皮石斛清淡无味,而铜皮石斛是苦的,价格也相差10倍。还有一种叫水草的,也和铁皮石斛长得很相像,主要区分方法是,铁皮石斛有明显的黑色节,所以也叫黑节草,水草的茎是青绿色的,节也是青绿色的。水草和铁皮石斛比是一文不值。所以大家一定要区分开。   

  

    铁皮石斛属于兰科多年生附生草本植物,它的花多而漂亮,未授粉的花能开放很长时间,可以放在室内观赏。   

  

    铁皮石斛自然授粉结果极少,每个果子里面约有种子100万粒,种子细如粉尘,必须飘落到非常适宜的环境才能萌发,自然繁殖率极低,所以铁皮石斛在以前要是想人工种植最大的问题就是种苗难找。现在有了组培技术,一个果子就可以繁殖出上百万的种苗,每株苗的价格仅需1元左右,今天我们每一个对铁皮石斛有兴趣的普通老百姓,都有机会亲自体验种植铁皮石斛、品尝铁皮石斛的乐趣。铁皮石斛在荔浦一般要3年左右才能收成,亩产300公斤~400公斤,采用大棚仿生栽培技术人工种植,两年即可收获,亩产可达500公斤左右。随着我国人口的老年化和对铁皮石斛认知程度的不断提高,铁皮石斛这种保健养生的纯生态产品刚性需求有增无减,种植铁皮石斛的效益不可低估。现将本人几来来种植铁皮石斛的一些感受分享如下:     

  

    种植首先要准备种苗,我们主要是用组培苗,但是组培苗在无菌的实验室里培育成长出来,要转入自然环境中生长,要经过一年左右的大棚栽培,我们称为驯化栽培。一年后可以继续在大棚中培养一年即可采收,也可以绑在野外枝叶茂盛的大树干上进行仿野生栽培,效益更高。   

  

    买回来的组培苗是装在玻璃瓶等密闭的容器中,我们要把苗从密闭的容器中取出来,先将瓶盖打开,让瓶苗在室外空气中放2-3天,让其适应自然温湿度,然后用长镊子将培养基与小苗一起轻轻取出,整齐放置于盆中用水洗净培养基,以免发霉引起烂根,再放入800倍的多菌灵溶液浸泡10分钟,捞起放在透水的竹筛或塑料框上晾5-7小时,等青绿色的根变白才能种在基质上。   

  

    基质以疏松透气、排水良好且能保肥,不易发霉,无病菌和害虫潜藏的树皮为好,我们用松树皮,也可用樟树、板栗树皮作基质,基质在使用前应该经高温消毒,可用开水煮高温蒸气蒸20分钟后,取出让其自然冷却凉干。种植前把基质平辅在透气透水的浅盘上4-6cm厚,用0.3%高猛酸钾或1000倍多菌灵药液对基质进行表面消毒。小心将洗净的铁皮石斛组培苗根部放入基质的缝隙内然后用基质盖好,注意不要弄断石斛的肉质根,不要压实,让少量根露在空气中,不同等级的小苗和裸根的或少根的最好分开种,以便管理,移栽密度为100-300株/平方,株行距为6-8厘米。 

  

    场地的选择   

  

    铁皮石斛喜欢温湿、多雾、微风、清洁、散射光的环境,阳光直射、暴晒很容易引起石斛茎叶枯萎,在栽培过程中创造条件给予铁皮石斛最佳的生长环境就行,最好选择在设施大棚内高架栽培,种植盘离地0.4-0.6米,利于管理和防病虫即可。  种植小苗最佳季节是日平均气温在15-28℃,气温过低或过高均不宜出瓶。一般来说,除了最冷的一、二月以及最热的七、八月,均可种植,部分海拔地区除了十二月至次年的三月,其余时间均可种植,最好为3-5月份。   

  

    温度管理   

  

    铁皮石斛组培苗生长适宜温度为16-30℃,夏季温度高的中午,大棚内必须通风散热,并用清水喷雾来降温,每天喷雾3-5次,每次喷雾2-5分钟:冬季气温低时要求大棚内四周密封好,以防冻伤苗。   

  

    湿度管理   

  

    刚移栽的组培苗对水分极敏感,喷雾过多易烂根,温度高湿度大时还易引发软腐病大规模发生,缺水则生长缓慢,干枯成活率低,移栽后一周内(幼苗尚未发新根)湿度空气保持10%左右,一周后,植株开始发根可保持70-80%空气湿度,种植畦干湿交替有利发根发芽。   

  

    肥水管理   

  

    铁皮石斛的施肥以叶面肥为主,由于铁皮石斛为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,继续供给植株充足的养分,以利早发根长新芽,叶面肥可以选择硝酸钾,磷酸二氢钾,腐植酸类叶面肥,一般移栽后10天,植株新根发生生开始喷施0.1%的叶面肥,7-10天喷一次,连续三次,长出新芽后每隔10-15天喷一次,一般情况下施肥后两天停止浇水,若空气对流太大,则视基质干湿度适当喷雾补水。驯化苗的移栽:待驯化苗长有3-4片新叶,根有6条以上者,高度在5cm以上就可以从育苗畦中连根带基质拔出移至室外环境进行树栽,石栽或保护地栽培,也可继续在设施大棚内进行,好控制其生长所需 的光,温,水,肥、气,满足其生长条件,容易获得高产优质的产品,经济效益又高,驯化苗的栽培基质可以选用体积较大的松木皮、碎砖等,肥水病虫害管理可以参考上述方法。 


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