近一个月来，在防城区滩营乡那屋背村村头，人们不顾烈日当头，将一筐又一筐的白辣椒源源不断地运往位于村头的防城港市防城区易宝食品厂进行加工，与此同时，经过加工的酸椒也不断地被运出厂，销往市内外。

    农民专业合作社，这个响亮的名字从2012年9月开始，便出现在滩营乡农民的生活中，那屋背村贵凯东特色果蔬农民专业合作社便在这样的背景下顺势而生。利用现有资源，整合发展优势，将原料转化为成品，从而提高农民收入，是该社成立的初衷。由于不少农民在合作社中尝到了甜头，入社的农民也逐年增加。该社从成立之初的20人，已发展到现如今的82人，覆盖那屋背、龙头石、垌美及华石镇旱塘4个村53户农户，共种植白辣椒71亩。截至目前，该社已邀请8位农业专家到田间地头为农民现场授课，并通过配置电教设备和录像投影，及时传递最新农业资讯，极大地改善了辣椒病虫防治手段，提高了作物的整体产量和质量。

    一方面依靠科技，一方面开拓市场。该社充分利用资源集中的优势，强化“公司+基地+农户”的一体化发展模式，引进防城港市防城区易宝食品厂，实现对产品的深加工，并不断扩展市场和销路，真正走出产供销一条龙的发展新路子。与此同时，该社还统一购进化肥和种子，免费发放给社员，并与社员签订保价收购农产品协议，让种植户吃上了定心丸。

     除此之外，合作社还为社员建档立卡，对社员的生产、经营管理、特长能力进行登记备案，并定时进行区别辅导，确保合作到户，受益到户。据初步统计，今年该合作社辣椒产量将突破15万公斤，按0.6元/公斤的保购价计算，社员将至少获益36万元，人均增收达到4300多元。