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韦承权:让富硒香鸡“香”满天下

2019-04-03 10:32:08 来源: 来宾日报 作者:覃方丽

    兴宾区正龙乡回龙村青年韦承权,返乡创业专门打造富硒香鸡品牌,经过几年发展,养殖步入正轨,让富硒香鸡成为兴宾品牌,走出广西,走向全国。

 

    “咯咯咯……”随着一声声清脆的声音响起,鸡棚里的鸡都齐刷刷地抬起头,昂首挺胸齐步走,好似一个个神采奕奕的士兵。这是2月21日,笔者在兴宾区良塘镇里望村富硒香鸡养殖场看到的情景,发出这个声音的是养殖场负责人韦承权。

 

    韦承权是正龙乡回龙村人,2013年,他返乡创业,刚开始选择养牛,由于投资太大、时间长,又不善于管理,最后投资失败。后来,他转变养殖方向,选择养殖鸡。2013年11月,韦承权到金秀与朋友合作养鸡,一边养殖,一边了解市场。后来,他发现人们对食品品质的要求越来越高,高品质的富硒香鸡将会大有市场。2014年6月,韦承权回到家乡开始养殖富硒香鸡。

 

    “富硒香鸡和一般的鸡可不一样。”韦承权把养殖富硒香鸡的“秘诀”告诉笔者,富硒香鸡从鸡苗到鸡饲料的选择,再到养殖时间,要求比养殖一般的鸡要高。为保证鸡苗质量,他跑到各地养鸡场,挑选出优质鸡苗,放到玉林春茂集团培育出新品种,共培育出5000只抵抗力强、耐出饲的特优鸡品种投入养殖。鸡饲料的选择也非常讲究,主要由玉米粉、硒粉、中草药粉等共21种材料混合而成,营养成分含量高。选择放养式养殖,让鸡拥有大片的活动空间,养出来的鸡才肉质紧密,山里氧气充足、空气流通,对鸡的健康非常有利,富硒香鸡的养殖时间为180天至200天,比一般的鸡多80多天。这样集自然放养和富硒营养于一身的富硒香鸡,口感细腻、皮脆肉香,具有高蛋白、硒元素、低脂肪等,有益人体健康。

 

    韦承权的第一批富硒香鸡一进入市场便被一抢而空,没能抢到的客户还向他预定了下一批富硒香鸡。供不应求的形势坚定了他走养殖富硒香鸡致富的道路。2015年,韦承权成立来宾市回头龙农业发展有限公司,致力打造富硒香鸡品牌。

 

    如今,韦承权的公司越做越大,养殖场已扩展到4个,分别在正龙乡、城厢镇、良塘镇和蒙村镇。目前,4个养殖场共存栏富硒香鸡3万羽,年出栏10万羽,年产值达500多万元。韦承权的富硒香鸡名声在外,现在订单也越来越多,富硒香鸡大多销往来宾、柳州、南宁等各大超市、饭店。

 

    创业成功后,韦承权没有忘记回报乡邻,他毫不吝啬地为周边农户提供鸡苗、饲料与养殖技术,并保价回收。目前,韦承权已带动6户农户(1户贫困户)一起养殖富硒香鸡,其中养殖富硒香鸡最多的农户达1万多羽,有效促进农户增收。韦承权还聘请12名农户到养殖场务工,为他们提供就业机会。

 

    “下一步,我将扩大养殖规模,让富硒香鸡走出广西、走向全国,并以‘公司+养户’的发展模式带动更多农户共同致富。”韦承权信心满满地说。目前,他已在蒙村镇完成征地,接下来将富硒香鸡养殖增加到20万至30万羽,将带动30户至50户农户一起养鸡致富。


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