“这批黑花生长得十分饱满，试验效果不出我们所料！”近日，广西农业科学院经济作物研究所唐荣华研究员带队到合浦县石康镇太平村高沙洞，参观广西创新驱动发展富硒重大专项《富硒粮油和食用菌农产品标准化安全生产技术研究与示范》试验示范基地时，对基地种植的40亩黑花生生长情况十分满意。

    据了解，黑花生也被称作富硒黑花生、黑粒花生，黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。特别值得一提的是，相较于一般花生，黑花生更能吸取对人体有益的硒元素，其所含硒元素要远远高于一般花生。

    该所与石康镇洵利花生农民专业合作社从2017年至2020年对《富硒粮油和食用菌农产品标准化安全生产技术研究与示范》的实验项目进行合作种植，实验示范的技术核心在于筛选实验优质、有机富硒花生品种及富硒安全生产标准化示范。据唐荣华介绍，富硒花生在我市常年适宜种植，种植周期为120天，亩产量可达200公斤至250公斤，相较于每公斤12元市价的普通花生，晒干后的富硒花生在市面上零售价卖到每公斤30元，有广阔的市场和良好的收益。

    据悉，洵利合作社是我市种植花生面积最大的合作社，目前种植面积为200亩。在各级部门支持下，该合作社已成为从耕种到收获全程使用机械化的花生种植合作社。目前种植的品种有洵花6号(黑花生)40亩、“洵花88”(红花生)30亩、“中花117”10亩、“合油77”15亩、川花9号5亩（新品种）。同时，合作社还使用优质的花生制作花生油，深受北海市民的欢迎。