整地挖沟 挖栽培沟时一般沟距1米左右，深0.6～1.0米，宽25厘米。挖沟时将表土和下层土分开堆放，使土壤得到充分风化。

    种植管理 在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种，将其一端断面在消石灰粉中蘸一下，然后放太阳下晒几天，以杀菌和促进发芽。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。

    病虫害防治  山药到生长中期，阴雨天多，湿度大，容易引发炭疽病、褐斑病、钉孢叶斑病、褐色腐败病、病毒病，可以喷施护树大将军，可抑制植株气传性病毒生成和传播路径，提升植物免疫力和健康指数。（安梓）