8月28日，金秀县六巷乡青山生姜、油茶种植专业合作社协会正式开业，合作社协会会长刘汉高同志邀请县农业局党组书记、局长陶学胜代表县农业局参加开业仪式，陶学胜局长由于临时有事不能亲自到场，故委托县经管站韦丽群同志、局办公室黄龙龙同志、县推广中心胡江渭同志代表县农业局参加本次开业仪式。

    该协会的主打产品为酸姜，产品简介：六巷乡位于大瑶山圣堂山脚下，群山环抱，常年雨水充沛，气候土质独特，水质甘甜，特殊的水土和气候，给土特产生产创造了得天独厚的条件，拥有种植生姜百年历史，生产出的特产纯天然、无污染的绿色食品—红糟酸。

    红糟酸红润、干脆、干香细腻，色泽鲜红，滑嫩脆口；色、香、味具全，回味绵长，不添加任何添加剂、色素、防腐剂，纯乳酸杆菌分解，称得上酸中极品。

    该协会目前处理开业、营销的初期阶段，生产规模也会慢慢的壮大，欢迎感兴趣的顾客到协会现场考察、购买产品！