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茅尾海生态海鸭蛋蛮金贵

2016-01-11 14:21:18 来源: 钦州日报 作者:李艳晔

    1月1日,钦州市新兴街韦姐副食经营店前顾客云集,韦秀莲一边忙着帮顾客打包海鸭蛋一边说:“今天还不算最忙,生意最好的时候一天能卖出五千斤海鸭蛋。”2015年,钦州海鸭蛋从众多特产中脱颖而出,入选“广西最具影响力的十大特产”。海鸭蛋“吸金能力”再升级。目前钦州市钦南区已有1000多户养鸭专业大户,年产鸭蛋6800多吨,源源不断销往北京、上海、武汉等地,去年对外销量达200多吨。去年仅在1-5月期间,海鸭养殖产值达13000万元,带动粮食种植、产品加工等相关产业发展,给农户带来间接效益2亿元以上。“海鸭蛋与茅尾海密不可分”,有40年养殖经验的杨启峙对此深有体会。海鸭蛋中含有卵磷脂等10多种对人体有益元素,能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用而身价倍增,而这一切需归功于茅尾海提供的“天然饲料”。每逢退潮,海鸭便被放出到附近的滩涂觅食贝壳、海螺等食物,涨潮便回养殖场产蛋。天气条件允许的话,海鸭每天至少出海两个小时。

  

    在收获“金蛋”的同时,如何保持茅尾海的“素颜”之美也是不容轻视的问题。市海洋局海洋环境监测预报中心主任张栋告诉记者,2011年钦州市启动茅尾海综合整治工程以来,在修复生态、修复沙滩的同时,还注重执法巡护和及时监测。通过对水样的监测、分析来掌握海洋环境情况,同时开展执法巡护,严厉打击违法破坏滩涂行为。

  

    今年钦州市林业自然保护工作总结显示,茅尾海自治区级自然保护区范围面积调整至3454公顷,去年人工新造红树林面积20公顷,补植30公顷。除了通过补植和人工新造红树林之外,市林业局还在红树林保护区安排专门护林人员进行巡护,同时加大宣传,增强市民保护红树林的意识。“每年都会对养殖户进行至少一次的培训,技术员也会到现场指导如何处理好养殖污染。”市水产畜牧兽医局水产畜牧站站长张华智说,钦州市海鸭养殖户已形成一定的规模,水产畜牧站除了指导他们对产品进行加工和销售之外,还会及时为养殖户更新技术知识,清理养殖污染物。

  

    取之有道,用之有度。钦州海鸭养殖户在得到自然生态大礼的同时,也注重反馈自然。成千上万的海鸭在茅尾海上、在红树林里“嘎嘎嘎”地唱起了幸福生活的欢歌。


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