每年的七八月份,是临桂生姜大量上市的时节。近日笔者到五通镇的生姜主产区浔江村,看到村头的姜堆成了一座座小“姜山”,姜农们正在忙着洗姜、过称、打包装箱,准备装车外运,一派忙碌景象。据了解,嫩姜的收购价格最近一直维持在9—10元/公斤左右。
五通镇是临桂区的生姜主产区,由于近年来生姜价格一路看涨,村民们发挥当地丘陵土岭比较多且土质较为疏松肥沃的自然资源优势,大力发展生姜种植,今年全镇共种植生姜4000多亩,预计总产量可达8000多吨,产值7200多万元 ,亩产值1.8—2.0万元。“姜山”撑鼓了农民钱袋子,生姜种植已成为该乡农民增收致富的好路子。
为了帮助姜农解决在生姜种植中遇到的技术难题,临桂区农业局和五通农技推广站的技术员,利用办培训班、开“田间课堂”、发放技术资料等多种形式,指导姜农大力推广应用无公害栽培技术,采用薄膜育苗、深耕浅种、以腐熟农家肥作为基肥、病虫害综合防治的科学种植方法管护生姜,确保生姜的产量、品质和生态安全,使生姜在端午节前后就可抢早上市。由于生姜上市早、品相优、卖好价,姜农们的种植效益大大提高。