社员们手法娴熟采摘“西兰苔”。

　　广西农牧农民合作社网讯 近日，位于马山县林圩镇的猪头山果蔬种植专业合作社基地里，一派春日的繁忙景象。去年深秋种下的50亩特色蔬菜“西兰苔”，迎来了首个采收季。田间地头，社员们手法娴熟地采摘着形如绿玉、顶部点缀细微花蕾的鲜嫩菜苔，一筐筐“春意”被迅速整理、装车，发往各地市场。这不仅是一次新品种的成功试种，更是合作社探索特色高效农业、扎实带动农户增收的生动实践。

　　此次丰收的“西兰苔”，是合作社为提升产业竞争力而精心引进的杂交新品种，兼具西兰花与芥蓝的优良特性。据基地技术负责人介绍，该品种优势显著，其耐寒性强、田间管理相对省工，更难得的是采用了“主苔采收、侧芽续生”的高效生产模式。首次采收的主苔平均单株重量接近一斤，品相与口感俱佳，亩产量预计可达3500斤左右。采收后，植株侧枝仍能持续产出优质菜苔，极大地延长了收获期，提升了土地的综合产出效益。这种“一次投入、多茬收获”的模式，为稳定收益提供了可靠保障。

　　成功的首采，坚定了合作社扩大发展的信心。面对来自餐饮及生鲜电商渠道的积极反馈，合作社已明确规划，将在下一季把种植面积扩大到150亩。规模的扩张，不仅仅意味着产量的提升，更将创造大量稳定的季节性务工岗位，预计能带动社区及周边更多农户实现“家门口”就业。合作社正计划将成功的种植经验标准化，未来通过提供种苗、技术指导及保底收购等方式，吸引并带动更多小农户参与其中，形成“合作社稳舵、农户扬帆”的联动发展格局，让特色蔬菜真正成长为富民产业。

　　猪头山合作社的这次成功尝试，是马山县以特色农业推动乡村振兴的一个微观缩影。它生动展示了农民专业合作社在连接市场与技术、引导产业转型中的关键作用。通过主动引进高价值新品种，合作社不仅提升了自身的市场竞争力，更扮演了农业新技术、新理念“播种机”的角色，将增产增收的潜能实实在在地播撒到了田间地头。

　　随着满载“西兰苔”的车辆驶向远方，猪头山合作社的新一年发展规划也开启了篇章。这片充满生机的土地，正用饱满的绿意诠释着特色农业的活力，描绘着一幅产业兴、农民富的乡村新画卷。