立夏过后，广西桂林市平乐县张家镇水山村青梅迎来采收旺季。青梅林内，果农们穿梭林间忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　据介绍，张家镇水山村是平乐县高山梅主要产区，种植青梅已有300多年历史，得益于独特的高山气候和砂质土壤，青梅果大肉厚、酸甜适口，是腌制传统名小吃“原汁梅”的核心原料。

　　“我家种有5亩青梅，现在果子已经成熟。这批青梅品质好，收购商直接到地头收，每天我们都要采收100多斤的果子！”种植户黎春花说。据了解，该村种植青梅面积超500亩，亩产鲜果约6000斤。今年青梅的采摘期和收购旺期将持续近20天，主要品种有青梅和黄梅，当前市场收购价稳定在1.2—1.5元/斤，优质鲜果收购价在2元/斤，加工成“原汁梅”后附加值显著提升，成品梅通过电商平台远销北上广等地，成为村民增收的“致富果”。

　　近年来，张家镇通过“合作社+基地+电商+农户”模式，推动青梅产业规模化、品牌化发展，让千年梅林焕发新生机，绘就乡村振兴“梅”好图景。