卢花暖在培训班上进行炒茶示范。
卢花暖,兴业县山心镇蓬塘村人,她从1993年开始从事茶业,三十多年如一日,只为做好一片“茶”。她凭借一手过硬的手工茶制作技术,从一名普通的农村妇女成为当地的致富带头人。
卖茶青的她成为制茶能手
山心镇蓬塘村茶叶种植历史悠久,种植面积达2000亩。但长期以来,因缺少自主品牌和深加工,当地茶农多以出售茶青为主,茶叶始终未能为当地村民带来理想的收益。
卢花暖1993年嫁到山心镇蓬塘村,自此与茶叶结下了不解之缘。2016年前,她与村民一样仅靠售卖茶青为生,收入微薄。
2016年初,政府推动茶艺技术培训,她抓住机会,自费购置设备,刻苦钻研制茶工艺。通过向玉林市茶艺学校老师请教和反复实践,她掌握了红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等多种手工茶的制作技术,并研发出独具特色的手工茶。卢花暖深知,要制作出优质的茶叶,不仅需要精湛的技艺,更需要对茶叶的热爱和敬畏之心。她常常深入茶园,仔细观察茶叶的生长状况,了解每一片茶叶的特点。在制作过程中,她严格把控每一个环节,从采摘、晾晒、杀青到揉捻、烘焙,每一道工序都倾注着她的心血和汗水。她凭着多年的经验和敏锐的直觉,能够准确地判断出茶叶的最佳制作时机和方法,从而制作出香气扑鼻、口感醇厚的优质茶叶。2019年,她在广西职工职业技能大赛中荣获茶叶手工加工比赛第一名,成为远近闻名的制茶能手。
卢花暖用学来的手艺将自家生产的茶叶加工成红茶、绿茶等产品,并利用网络直播等形式进行销售,生活逐渐富裕起来。卢花暖并不满足于仅仅成为一名优秀的茶叶制作师。她深知,要让家乡的茶产业实现可持续发展,需要更多的人参与和支持。于是,她积极投身于家乡的茶产业发展,带领村民共同致富。
“大家富才是真的富”
2016年12月,在村“两委”的大力支持和玉林市茶艺职业培训学校的积极帮助下,兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社成立,卢花暖担任该合作社的技术员和工会副主席。卢花暖把自身学到的技术和总结的经验无偿传授给每一位社员,蓬塘村的妇女制茶队伍不断壮大。她从茶叶种植、采摘、加工、包装、销售、品茶等环节,采用集中学习和个别指导等形式指导社员学技术,使蓬塘村逐渐形成了“茶叶生产—手工制茶—网上销售”的产业模式,社员们通过“农产品+互联网”的方式销售茶叶。在卢花暖耐心细致的培训指导下,社员家庭收入越来越多。2020年,一千茶农茶叶种植专业合作社的社员通过朋友圈、网店、电商服务平台等线上销售手工茶,结合线下零售批发,卖茶收入达3万元至6万元不等,部分社员年收入达10万元以上。截至2022年,合作社已有30多名社员,11人获自治区、市、县级荣誉,茶农杨青梅更获广西五一劳动奖章。
同时,卢花暖还积极开拓市场,与各地的经销商建立合作关系,将家乡的茶叶销售到全国各地。在她的努力下,家乡的茶产业逐渐发展壮大,村民的生活也越来越好。
2021年12月,卢花暖加入中国共产党,并当选玉林市人大代表,她为群众干事的热情更足了。她将茶山视为“致富的金山银山”,多次表示要“带动更多茶农增收,为乡村振兴贡献力量”。
多年来,卢花暖先后获评“广西劳动模范”“广西技能状元”“玉林工匠”等称号,其事迹被作为“学习身边榜样”活动的典型案例推广。她用自己的双手制作出了甘甜的茶叶,用自己的智慧和勇气推动了家乡的发展,用自己的爱心和责任诠释了人大代表的使命和担当。