眼下正是豆角采收的时节，作为永福县蔬菜主产区的三皇镇迎来豆角丰收。一排排整齐的支架上爬满了豆角藤蔓，一根根绿油油的、饱满的豆角垂挂在支架两旁。一位农户正在自家的豆角地里来回穿梭，手法娴熟地对豆角进行采摘、分拣、装车，准备运至附近收购点进行售卖，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

农户忙着采摘豆角。方宇摄

　　据了解，豆角生长周期短、产量高、市场价格稳、经济收益快，从播种到收获仅需60天，全年至少可以种植两季，属于典型的“短稳快”蔬菜类农作物。三皇镇桐木村豆角种植户曹谋铤介绍，今年雨水比较好，豆角亩产可以达到三四千斤，收购价格也比去年更高。

　　自永福县大力推行“退柑还粮”政策以来，永福县三皇镇依托独特的地理优势和自然条件，大力发展果蔬产业，积极引导村民，在不适合种植水稻的耕地上改种豆角、西红柿、马铃薯等蔬菜粮食作物，实现农业产业特色化、多样化发展。目前，三皇镇发展豆角产业面积达5000多亩，已经成为一项产业稳定发展、帮助村民增收的乡村振兴致富产业。