运往广东、贵州、云南等地销售的生猪。
秦家兴在饲养菜牛。
他一年养猪1500头,养牛120头,既有成功,也有失败,但从未放弃,最终,得大于失,成为当地有名的养殖“牛人”。他就是容县县底镇金村久冲自然村的青年农民秦家兴。
“赚了赚了,今年养猪肯定赚了。”近日,笔者来到容县县底镇金村久冲屯的家兴养猪场,养猪能手秦家兴指着一栏栏肤色红润、身圆体壮的大白猪向我们报喜。原来,在去年冬天猪价较低的时候他大胆购进600头仔猪饲养。今年5月以来,猪价不断上扬,正碰上其所养的肉猪陆续出栏。按目前行情,他售完这批猪有望获利50多万元。
秦家兴投身养殖业已经18个年头。2000年,中学刚毕业年仅18岁的秦家兴到广东东莞市务工。2006年底,他有了一点积蓄后便回乡创业。他说:“在外地帮别人打工,自己永远是‘工仔’,我回家办养殖企业,虽然辛苦,风险和责任也大,但自己是主人,有成就感和幸福感。”回乡后,他筹集资金260万元,建立了秦家兴种养专业合作社,在山坡建起了1500多平方米猪舍,买了600多头仔猪回来饲养。人手不够,他就雇请当地农民帮忙;猪舍不够,就租借别人闲置的旧屋;没有养殖技术,就向县、镇水产畜牧技术服务部门的技术人员请教。慢慢地,他成为了当地小有名气的养猪能手,每年养猪纯收入都在50万元左右。2012年以来,他将养猪规模进一步扩大,不但买仔猪回来饲养,还养了50头能繁母猪,所产仔猪满足他的养殖场饲养后再出售。这样,他每年饲养肉猪的数量增至1500多头,收入也同步增长。那几年,由于猪价比较平稳,秦家兴养殖场的养殖业也稳步发展。
就在秦家兴的养猪事业顺风顺水之时,2018年,一场波及全球的疫情,让他瞬间血本无归,损失高达120多万元!
当时,社会上 “谈猪色变”,是彻底放弃还是继续养猪?秦家兴不同常人的韧劲,在这时显现出来。他想,经过这次疫情,社会上的生猪饲养量已经大幅减少,用不了多久,猪肉价格定会飙升,如果将养殖场彻底消毒,抓好疫情防控工作,迅速恢复养猪说不定能抢占先机。2019年6月,他对猪舍和周边环境进行彻底消毒后,低价买回200头仔猪饲养,并且又养了50头能繁母猪。在县、镇畜牧兽医技术人员的指导下,他利用民间草药防治生猪疾病,生猪普遍健康成长。果如其所料,当年10月以后,猪价大幅飙升。2020年,他饲养的两批共400头肉猪先后出栏,纯赚80多万元;加上50头母猪陆续产仔,出售后获利可观,他不但还清了债务,而且还有了几十万元盈余。2022年后,猪价虽然有波动,但秦家兴坚信“赢输乃兵家常事”的哲理,不管猪价跌涨都坚持养猪,从未放弃,每年养殖一般都稳定在肉猪1200~1500头、母猪50头左右。
2021年,秦家兴还根据人们生活水平提高,牛肉逐渐成为老百姓桌上“新宠”的情况,在科学养猪的同时,又投入150多万元,办起了菜牛养殖场,目前他的养牛场存栏菜牛已达120头。“由于菜牛一般要饲养两年才可以出栏,加上去年下半年牛肉价格不断下降,我饲养的第一批牛出售后并不赚钱。但现在购仔牛和中牛的成本也下降了,从长远来看,规模养殖菜牛还是合算的。同时,牛的粪尿是非常高效的有机肥,且追施果树后没有病虫害,品质非常好,对当地大力发展沙田柚等水果产业很有好处,很受果农欢迎。我对带领合作社社员养牛致富充满信心!”对于养殖业的发展,秦家兴从来就没有丧失过信心。