发霉饲料由饲料受到一种或者多种霉菌感染导致，进入到鸡体后，病禽可见呼吸困难、喘气、张口呼吸、精神萎顿、常缩头闭眼、流鼻液、食欲减退、口渴增加、消瘦、体温升高，后期表现为腹泻等。在食管粘膜有病变的病例，表现为吞咽困难。病程一般在1周左右。禽群发病后如不及时采取措施，死亡率可达50%以上。有些雏鸡可发生曲霉菌性眼炎，通常是一侧眼的瞬膜下形成一黄色干酪样小球，致使眼睑鼓起。有些鸡角膜中央还会形成溃疡。

　　本病目前没有特效治疗方法。用制霉菌素防治本病有一定效果，剂量为每100只雏鸡1次用50万国际单位，每天2次，连用2天。此外，也可用克霉唑(人工合成的广谱抗霉菌药)，剂量为每100只雏鸡用1克，混合在饲料内喂给。饮水中添加硫酸铜(1:2000倍稀释)，连喂3-5天，也有一定效果。