走进博白县宁潭镇莫林村广西宏佳农牧科技有限公司的澳洲蓝龙虾养殖基地，400多亩的大片水塘里养的全部是澳洲蓝龙虾。目前正值收获季节，每天不断有澳洲蓝龙虾从这里被捞起、打包、装箱，运送至南宁、柳州等地销售，市场供不应求，非常受欢迎。

图为个大、蓝色，看起来酷酷的澳洲蓝龙虾。

　　“澳洲蓝龙虾是一种淡水虾，2018年开始尝试养殖，现在我们掌握了技术，一年四季都可以养殖澳洲蓝龙虾，水塘养殖一般亩产400公斤。”广西宏佳农牧科技有限公司负责人朱程佳介绍，澳洲蓝龙虾出肉率高、耐运输，从幼苗养殖到上市一般用时约5个月；如果幼苗是大苗，养殖3至4个月即可上市。澳洲蓝龙虾含有丰富的氨基酸，高血压、高血脂、高血糖“三高”和痛风的人群均可食用。目前，澳洲蓝龙虾的批发价为170元/公斤，市场前景良好。

　　据了解，博白县宁潭镇莫林村所在的广西宏佳农牧科技有限公司澳洲蓝龙虾养殖基地在努力将澳洲蓝龙虾养殖做大做强的同时，也利用澳洲蓝龙虾市场前景好的特点，带动村民一起养殖，通过“公司+基地+农户”的模式，由公司提供优质虾苗和技术，农户养殖出来的龙虾由公司进行保价收购和销售，示范带动了宁潭镇及周边乡镇农户养殖澳洲蓝龙虾，养殖规模还在不断扩大。

　　目前，广西宏佳农牧科技有限公司在博白县的养殖面积为1000多亩，利用“公司+农户”养殖模式发展养殖农户60多户，面积550多亩。同时，该公司在防城港、钦州、贵港、百色等地发展养殖农户110多家，养殖面积2000亩，在带动群众增加收入的同时帮助村民解决撂荒稻田的难题。图为个大、蓝色，看起来酷酷的澳洲蓝龙虾。