7月13日至16日,根据国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团(大化县)相关工作安排,国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团(大化县)肉牛组、国家肉牛牦牛产业技术体系来宾试验站、中国农业大学动物医学院、河南农业大学、哈尔滨(农垦)综合试验站等相关专家一行7人,到广西大化县开展科技特派团肉牛、肉羊产业调研、现场指导及技术培训工作。
专家组分别到大化县的春兴生灵生态养殖专业合作社,在现场就放牧山羊存在的各类疾病、饲料加工、放牧环境修复、养殖品种等进行了深入调研、指导与交流。随后,到大化县陆地合作社种牛繁育示范基地,开展了现场调研与指导,就饲料保存加工、饲料配置、母牛的选种选配及母牛档案记录等提出了改进建议,特别是建议该示范,购买青贮饲料时,注意水分含量,防止夏季饲料霉变,避免浪费等。
在大化县汉吉农牧科技有限公司的基地指导过程中,专家组了解到该基地主要以引进母牛开展自繁自育,并结合架子牛育肥,将母牛和生产的小公牛销售给当地农户,形成公司加农户的模式。该公司在生物饲料利用、发酵牛粪方面做得细致科学,有一定的优势,但需要在母牛的繁殖管理上进一步加强,形成自己牛场的管理程序,提高繁殖效率。同时,专家组在调查途中了解到,当地是大石山区,交通相对不便,耕地少,有较多零散分布玉米秸秆等资源,但是存在着利用率较低的问题。

到大化春兴生灵生态养殖专业合作社进行调研指导
专家组在大化县政府与大化县委、县政府以及大化县农业农村局、乡村振兴局等相关部门负责人进行了座谈交流,了解大化牛、羊产业发展情况、相关的产业扶持政策、存在的困难与问题,及需要专家在技术上的帮扶要点等。专家组从肉牛产业发展方向、调研指导发展的问题,及大化县发展肉牛产业的优势和劣势,提出了建设性的建议:大化县发展肉牛产业应以质量效益型的发展方向为主,在保持现有数量的情况,提高肉牛品种的质量和养殖效益,通过121个小规模的肉牛示范基地的带动发展县肉牛产业,并借助大化县的生态环境优势,未来形成大化县自有的特色肉牛地理标志的方向发展。
期间,专家组还举办了国家科技特派团广西大化县肉牛产业组的肉牛养殖技术培训班,分别讲授了“肉牛的肥育技术”“犊牛的培育和饲养管理技术”“肉牛场的管理关键技术”“肉牛的品种和杂交利用与改良技术”“肉牛的人工授精”“肉牛的运输应激管理和牛场防疫技术”“南方肉牛场发酵床应用与牛舍建筑”共7项技术内容。培训会后,专家组还分别解答了县技术人员和养殖户提出的各种技术问题,技术人员和养殖户共63人参加培训。

座谈会现场