眼下正是茨菇的采收季节。在合浦县廉州镇泮塘社区，连片的茨菇田里热闹起来。当地农户抓紧天气回暖的有利时机采挖茨菇供应市场，田间地头一派忙碌景象。

　　3月4日，记者来到泮塘社区生态疏菜基地，只见一大片的茨菇田里，农户们穿着雨衣、水靴，冒着细雨采收茨菇。茨菇生长在水田里，埋藏在厚厚的淤泥中，农户采挖起来十分辛苦。虽然现在茨菇采收有了用高压水枪冲刷的替代方法，但合浦乡村的农户还是喜欢人工挖收，茨菇采挖出泥后一个个捡拾、清洗、装筐，这样不仅能保证茨菇表皮的完整性，还保留着一番质朴自然的农耕情怀。

　　据介绍，泮塘茨菇从每年8月开始种植，次年春节前后就可收获，每亩产量在2000公斤以上，收购价基本维持在每公斤4元左右。“不愁销路！我们刚挖出来，就会有老板来收购。”农户告诉记者。

　　廉州镇泮塘社区位于合浦县城郊，这里的田地以水田为主，土地肥沃，除了种植茨菇外，马蹄、莲藕、南豆也是当地的传统特色产业。这里的村民个个都是种植能手，加上得天独厚的地理环境，出产的茨菇、马蹄、莲藕等农产品品质喜人，具有个大肉嫩、清甜粉糯、营养价值较高等特点，深受消费者喜爱，成了当地的一张张“绿色名片”。近年来，随着市场需求的不断增大，秋夏挖藕，冬春采菇、摘豆等传统农业产业已经形成规模种植，让当地村民的“钱袋子”日益鼓起来。

　　据了解，为了实现农业增效、农民增收，近年来，廉州镇泮塘社区在农业产业结构调整中，突出发挥地域优势，大力发展特色农业，打造集种植、观赏、农业采摘为一体的现代农业生态种植基地，助力乡村振兴。